昨日、料理があまり好きではないし、得意でもないって話を書いた。
そんな私だけど、こだわっていることはある。
買った食材は、何としてでも食べ切る!!
買った以上は絶対に残さないと決めてます。
週に1回は、冷蔵庫にある食材を一掃するようなメニューが並びます。これ、頭の体操になって思いもよらない一品が誕生して、結構家族からはいつも好評^^
あと発酵調味料は食材を美味しく長持ちさせてくれるので、これもとっても重宝しています。
私は食品ロス(フードロス)の問題に以前から関心があります。
食品ロスを減らすためには、一人一人のちょっとした行動で変わってきます。
- 食品ロスが出ないようにする
- スーパーなどでは陳列されている順番に取る(奥から取らない)
- 中身に問題がなければパッケージのちょっとした傷は気にしない
- 賞味期限の近い値引き商品を買う(発酵調味料の出番!)
- 外食時には、食べ切れる分量を注文し、食べ残しをしない
今私たちが身近にできることもあるんだということを知ってもらえれば嬉しいな。
これは、広い目で見れば食料、資源の無駄を省き、地球温暖化の抑制にもつながって、私たちのこれからの生活の安心安全を守ることにもつながります。
そして、節約にもなるんです^^これ本当に節約効果はとっても高いですよ!
節約で浮いたお金で、少し良い食材を買ったり、美味しいものを食べたり。私は、こういう時にあ〜なんか豊かだなぁって思うんです^^
幸せの法則®︎体験お茶会
9月24日(金)10:00~11:00
10月25日(月)10:00〜11:00
参加費:2,000円
幸せの法則®︎講座、コミュニケーションワークショップ、子育て講座など具体的にどんなことをしているのか知りたい方、体験していただけます。ぜひご参加くださいませ^^
個別にご相談がある場合もお気軽におっしゃってくださいね^^
幸せの法則®︎コミュニケーションワークショップ
9月29日(水)10:00〜12:00
10月7日(木)10:00〜12:00
10月19日(火)10:00〜12:00
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